Mittagsplaner

Vorspeise Erbsen-Chilisuppe (G) oder kleiner Salat

1 Menü Afro Spice Dukkah Hühnerspieß auf Maiscreme mit Paprika-Gemüse (N,G)

2 Menü Gebackener Feta auf Tomaten-Melanzani-Ragout und Minzjoghurt (A,C,G)

Vorspeise Gemüsecremesuppe (G,L) oder kleiner Salat

1 Menü Bakus geschmort in Afro Spice Harissa Tomatensauce mit Kartoffelpüree und Erbsen (A,G,C)

2 Menü Tomaten gefüllt mit Belugalinsen auf Safranschaum und Kartoffeln (L,G,O)

Vorspeise Rindsuppe mit Afro Spice Dekus Frittaten (A,C,G,L) oder kleiner Salat

1 Menü Rinderhuft Stroganoff mit Süßkartoffelgnocchi (A,C,G,O)

2 Menü Gemüse-Curry mit Couscous (A,F,L)

Vorspeise Kokos-Zitronengrassuppe (L,F,A) oder kleiner Salat

1 Menü Thunfischsteak im Sesammantel auf Bulgur Tabouleh (D,A,N)

2 Menü Perlgraupen-Tomatenrisotto mit knusprigem Tofu (F,A,G)

Vorspeise Wurstsalat mit roten Zwiebeln und Kernöl, dazu Schwarzbrot € 12,50 | Klare Rindsuppe mit Leberknödel € 5,60

1 Menü Sommerlicher Blattsalatteller mit Roastbeefscheiben und Gartenkresse € 17,90

2 Menü Paprikahendel von der Maispoularde mit Spätzle € 28,60

3 Menü Forellenfilet „blau“ mit Petersilienkartoffel und Wurzelgemüse € 25,70

4 Menü Gemüse Couscous Törtchen mit Tomatenfondue und Rucola € 21,70

Nachspeise Kaffeecreme mit Karamellwürfel und Ribisel € 13,90 | Marillenblechkuchen mit Schlagobers € 4,90