Mittagsplaner

1 Menü Gefüllte Krautwickel mit faschiertem dazu Petersilkartoffeln und Specksauce

1 Menü Bernerwürstel vom Grill mit Pommes

1 Menü Faschierter Braten mit Zwiebeln und Kartoffeln

1 Menü Naturschnitzel vom Huhn in Pilzsauce mit Reis

1 Menü Gebackener Kabeljau mit Kartoffelsalat

Vorspeise Hirschrohschinken auf süß-saurem Schwammerl-Salat € 18,90 | Wildterrine mit Waldorfsalat und Preiselbeerjus € 17,80 | Cremesuppe vom Muskatkürbis mit Chili und Ingwer € 6,10

1 Menü Rosa gebratenes Rehnüsschen mit Selleriecreme und eingelegten Gewürzäpfeln € 30,80

2 Menü Wildschweinragout mit Semmelknödel und Apfel-Rotkraut € 27,70

3 Menü Hirschrückensteak auf Morchelrahm und Steinpilz-Schlutzkrapfen € 32,50

Vorspeise Hirschrohschinken auf süß-saurem Schwammerl-Salat € 18,90 | Wildterrine mit Waldorfsalat und Preiselbeerjus € 17,80 | Cremesuppe vom Muskatkürbis mit Chili und Ingwer € 6,10

1 Menü Rosa gebratenes Rehnüsschen mit Selleriecreme und eingelegten Gewürzäpfeln € 30,80

2 Menü Wildschweinragout mit Semmelknödel und Apfel-Rotkraut € 27,70

3 Menü Hirschrückensteak auf Morchelrahm und Steinpilz-Schlutzkrapfen € 32,50

Vorspeise Hirschrohschinken auf süß-saurem Schwammerl-Salat € 18,90 | Wildterrine mit Waldorfsalat und Preiselbeerjus € 17,80 | Cremesuppe vom Muskatkürbis mit Chili und Ingwer € 6,10

1 Menü Rosa gebratenes Rehnüsschen mit Selleriecreme und eingelegten Gewürzäpfeln € 30,80

2 Menü Wildschweinragout mit Semmelknödel und Apfel-Rotkraut € 27,70

3 Menü Hirschrückensteak auf Morchelrahm und Steinpilz-Schlutzkrapfen € 32,50

Vorspeise Hirschrohschinken auf süß-saurem Schwammerl-Salat € 18,90 | Wildterrine mit Waldorfsalat und Preiselbeerjus € 17,80 | Cremesuppe vom Muskatkürbis mit Chili und Ingwer € 6,10

1 Menü Rosa gebratenes Rehnüsschen mit Selleriecreme und eingelegten Gewürzäpfeln € 30,80

2 Menü Wildschweinragout mit Semmelknödel und Apfel-Rotkraut € 27,70

3 Menü Hirschrückensteak auf Morchelrahm und Steinpilz-Schlutzkrapfen € 32,50

Vorspeise Hirschrohschinken auf süß-saurem Schwammerl-Salat € 18,90 | Wildterrine mit Waldorfsalat und Preiselbeerjus € 17,80 | Cremesuppe vom Muskatkürbis mit Chili und Ingwer € 6,10

1 Menü Rosa gebratenes Rehnüsschen mit Selleriecreme und eingelegten Gewürzäpfeln € 30,80

2 Menü Wildschweinragout mit Semmelknödel und Apfel-Rotkraut € 27,70

3 Menü Hirschrückensteak auf Morchelrahm und Steinpilz-Schlutzkrapfen € 32,50

Vorspeise Hirschrohschinken auf süß-saurem Schwammerl-Salat € 18,90 | Wildterrine mit Waldorfsalat und Preiselbeerjus € 17,80 | Cremesuppe vom Muskatkürbis mit Chili und Ingwer € 6,10

1 Menü Rosa gebratenes Rehnüsschen mit Selleriecreme und eingelegten Gewürzäpfeln € 30,80

2 Menü Wildschweinragout mit Semmelknödel und Apfel-Rotkraut € 27,70

3 Menü Hirschrückensteak auf Morchelrahm und Steinpilz-Schlutzkrapfen € 32,50

Vorspeise Hirschrohschinken auf süß-saurem Schwammerl-Salat € 18,90 | Wildterrine mit Waldorfsalat und Preiselbeerjus € 17,80 | Cremesuppe vom Muskatkürbis mit Chili und Ingwer € 6,10

1 Menü Rosa gebratenes Rehnüsschen mit Selleriecreme und eingelegten Gewürzäpfeln € 30,80

2 Menü Wildschweinragout mit Semmelknödel und Apfel-Rotkraut € 27,70

3 Menü Hirschrückensteak auf Morchelrahm und Steinpilz-Schlutzkrapfen € 32,50

Vorspeise Rote Rüben Berbere Suppe (,;GN) oder kleiner Salat

1 Menü Rindscurry mit Gemüse und Reis (F,L,N)

2 Menü Afro Spice Harissa Kürbis Quinoa Eintopf mit Ofenfenchel (L)

Vorspeise Hühnersuppe mit Grießnockerl (A,C,G,L) oder kleiner Salat

1 Menü Farfalle mit Tomaten Thunfisch Sugo und Oliven (A,C,G,D)

2 Menü Mit Grünkernrisotto gefüllte Tomaten auf Gorgonzolasauce und Kartoffeln (A,G)

Vorspeise Kürbis-Ingwerschaumsuppe (L) oder kleiner Salat

1 Menü Afro Spice Ras el Hanout Rindsgulasch mit Spätzle (A,G,C,L,O)

2 Menü Pasta mit Afro Spice Dukkah Linsen Sugo und Pecorino (G,A,C)

Vorspeise Spinatcremesuppe (G,L) oder kleiner Salat

1 Menü Putensteak mit Bohnen, Maisgemüse und Wedges (G)

2 Menü Rote Rüben Strudel auf Krennsauce und Rucola (A,C,G,O)

Vorspeise Gemüsesuppe mit Croutons (G,L,A) oder kleiner Salat

1 Menü Gebratenes Lachsfilet auf Kokosspinat und Gnocchi (D,A,C,G)

2 Menü Schwarzes Risotto mit Kurkumaschaum und Schmortomaten (G,O)

Vorspeise Nudelsuppe

1 Menü Hirschgulasch mit Knödel € 11,90

2 Menü Penne mit Kürbis-Parmesan-Creme und gerösteten Kürbiskernen € 10,90

Vorspeise Brokkoli-Käse-Suppe

1 Menü Schweinekarree in Paprika-Tomaten-Sauce mit Spätzle € 11,90

2 Menü Gnocchi in Spinatsauce und Ricotta € 10,90

Vorspeise Salat

1 Menü Puten-Champignonschnitzel mit Grillgemüse € 11,90

2 Menü Mango-Kokos-Curry mit Gemüse und Reis (vegan) € 10,90

Vorspeise Salat

1 Menü Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat und Feta, dazu Schmorkartoffeln € 11,90

2 Menü Schwarzer Risotto mit Broccoli und Lauch € 10,90

Vorspeise Salat

1 Menü Zitronige Lachs-Spaghetti mit Erbsen € 11,90

2 Menü Quinoa-Karotten-Kürbis-Pfanne mit cremigem Kräuterjoghurt € 10,90