Mittagsplaner

Vorspeise Fenchel-Orangencremesuppe (G) oder kleiner Salat

1 Menü Gebratene Goldbrasse auf Erbsenpüree und Afro Spice Berbere Tomatenpesto (D,G)

2 Menü Afro Spice Harissa Bohneneintopf mit Sabichbrot (A,L,M)

Vorspeise Tomatenconsommé mit Basilikumfrittaten (A,C,G) oder kleiner Salat

1 Menü Gekochter Tafelspitz mit Kartoffeln, Wurzelgemüse und Krensauce (G,L,O)

2 Menü Gebackene Reisbällchen auf rote Rüben-Creme (C,G)

Vorspeise Petersilienschaumsuppe (G,L) oder kleiner Salat

1 Menü BBQ Spare Ribs mit Reis und Zucchini (M,O)

2 Menü Zartweizenrisotto mit gebratenem Stangensellerie (A,L,O)

Vorspeise Gemüsecremesuppe (G,L) oder kleiner Salat

1 Menü Gebackener Hecht mit Mango-Chili-Mayo und Ofenpaprika (A,C,D,G,M)

2 Menü Quinoalaibchen auf Gurkensalat mit Sesamöl (C,N)

1 Menü Faschierter Braten mit Erdäpfelpüree (A, C, G, L)

2 Menü Kartoffel-Zucchini-Puff er mit Kräuterdip (v) (A, C, G)

1 Menü Krautstrudel mit Joghurtdip (v) (A, C, G, L)

Nachspeise Schnitzel „Jägerart“ mit Pilzsauce (A, C, G, L)

1 Menü Vegetarisches Bauerngröstl mit Gemüse & Spiegelei (v) (A, C)

1 Menü Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce (A, G, L)

2 Menü Pilzragout mit Semmelknödel (v) (A, C, G, L)

1 Menü Lasagne Bolognese / Salat €11,50

1 Menü Gefüllte Eier / Mozzarella / Knoblauchbrot €11,50

1 Menü 1/2 Brathendl / Pommes oder Basmatireis € 11,50

1 Menü Zander / Gemüse / Kartoffeln / Mandelbutter €11,50

1 Menü Farfalle mit Rucola-Pesto, zartem Pastrami und cremigem Taleggio € 14,90

1 Menü Klassischer gekochter Tafelspitz mit Wurzelgemüse, Cremespinat und Erdäpfelschmarrn € 14.90

1 Menü Ausgelöstes Backhendl mit Kartoffel-Rucola-Salat € 14.90

1 Menü Gebratenes Lachsfilet auf Baby-Kartoffel-Gemüse-Gröstl mit feiner Zitronensauce € 14.90

Vorspeise Schinkenschöberlsuppe oder Broccolirahmsuppe oder Salat als Vorspeise

1 Menü Steirisches Wurzelfleisch mit Gemüse, frischem Kren und Erdäpfeln

2 Menü 3 Gang Menü 18,90

Nachspeise Hausgemachtes Schoko - Mousse

Vorspeise Ausreserviert!

Vorspeise Ruhetag!