Menü 1
Schweinebratengröstl mit Cremespinat & Spiegelei (A, C, G, M)
Menü 2
Kartoffelgröstl mit Cremespinat & Spiegelei (v) (A, G, C)
Humboldt Bio-Restaurant & Bar
Die Humboldt Stubn hat wieder geöffnet! Aber mit neuem Namen und einer vielversprechenden Vision. Nach wie vor kann man im gemütlichen Ambiente des Humboldt Restaurant & Bar traditionelle Gerichte und eine schöne Auswahl an Cocktails, Bieren und Weinen genießen.
Die Betreiber haben es sich mit ihrem Motto "Natürlich heimisch" jedoch zur Aufgabe gemacht, ganz auf heimische Produkte und Rohstoffe aus fairen Bedingungen zu setzen. Für die Zubereitung der Gerichte werden demnach nur saisonale und naturbelassene Produkte verwendet.
Traditionell und
trotzdem ausgefallen geht es im Stadtwirtshaus "Alter Fuchs" in der Linzer
Gasse zu. Serviert werden typische Speisenklassiker, sowie kreativ aufgepeppte
Spezialitäten der Saison. Zu den "ausgefuchsten" Wirtshausschmankerln gehören
Tafelspitz oder Schweinsstelze, auch "junge Füchse" müssen nicht hungern und
bekommen obendrein eine Überraschung. Ob im urig eingerichteten Lokal, im
schattigen Innenhof oder im Gastgarten in der Fußgängerzone, je nach Stimmung
und Wetter findet hier jeder sein Platzerl.
Menü 1
Honig-Sesam-Hühnerbrust mit Rosmarinkartoffeln € 11,90
Menü 2
Gemüselasagne mit Spinat € 10,90
Science Café
Wir legen großen Wert auf die Frische unserer Produkte und beziehen unsere Zutaten bevorzugt von regionalen Lieferanten. Egal, ob Sie morgens einen frisch gebrühten Kaffee genießen, mittags ein leckeres Bistro-Gericht probieren oder den Nachmittag ausklingen lassen möchten in einer entspannter Atmosphäre. Bei uns erleben Sie stets höchste Qualität und freundlichen Service.
