Mittagsplaner

1 Menü 🌱Bärlauchknödel auf Käserahmsauce (v)

1 Menü Zanderfilet / Broccoli/ Mandelbutter/ Kartoffeln € 11,50

Vorspeise Wurstsalat mit Käferbohnen und Kernöl, dazu Schwarzbrot € 10,50 | Knoblauchcremesuppe € 5,10

1 Menü Frühlings Blattsalatteller mit grünem Spargel und eingelegten Tomaten € 17,90

2 Menü Gebackene Weißwurst auf Kartoffel-Gurkensalat und Schnittlauchsauce € 17,70

3 Menü Zanderfilet auf Paprikacreme mit Balsamico-Schalotten € 29,50

4 Menü Semmelknödel Gröst`l mit kleinem Blattsalatteller € 18,50

Nachspeise Panna Cotta im Glas mit Passionsfruchtmark € 13,70 | Topfenstrudel mit Sauerkirschenragout € 9,90

Vorspeise Hirsch-Terrine mit Spargel Couscous Salat € 17,50 | Klare Rindsuppe mit Fleischstrudel € 5,10

1 Menü Frühlings Blattsalatteller mit Prosciutto und Gartenkresse € 17,90

2 Menü Kalbs-Naturschnitzel mit Erbsenreis und Preiselbeeren € 27,60

3 Menü Gebackenes Karpfenfilet mit Kartoffel-Gurkensalat und Sauce Tatar € 29,80

4 Menü Kartoffelgratin auf Ratatouille und Parmesan € 18,50

Nachspeise Kokosmousse mit Limettengelee und frischen Beeren € 13,70 | Frischer Obstsalat mit Mango Eis € 8,90

Vorspeise Hirsch-Terrine mit Spargel Couscous Salat € 17,50 | Klare Rindsuppe mit Fleischstrudel € 5,10

1 Menü Frühlings Blattsalatteller mit Prosciutto und Gartenkresse € 17,90

2 Menü Kalbs-Naturschnitzel mit Erbsenreis und Preiselbeeren € 27,60

3 Menü Gebackenes Karpfenfilet mit Kartoffel-Gurkensalat und Sauce Tatar € 29,80

4 Menü Kartoffelgratin auf Ratatouille und Parmesan € 18,50

Nachspeise Kokosmousse mit Limettengelee und frischen Beeren € 13,70 | Frischer Obstsalat mit Mango Eis € 8,90

Vorspeise Gemüsecremesuppe (G) oder kleiner Salat

1 Menü Gebratenes Saiblingsfilet auf Fenchel-Orangensalat und Knusperfladen (A,D)

2 Menü Gebratene Schupfnudeln mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen (A,C,G,H)

Vorspeise Salat

1 Menü Lachs in Zitronen-Dill-Soße mit Petersilienkartoffeln € 11,90

2 Menü Bulgur-Gemüse-Pfanne € 10,90