Mittagsplaner

Vorspeise Grießnockerlsuppe oder Schottenrahmsuppe oder Salatteller

1 Menü Gebratenes Lachs - Forellenfilet mit Ratatouillegemüse und mit Erdäpfeln

2 Menü 3 Gang Menü € 20,90

Nachspeise Haus- Dessert

Vorspeise Ausreserviert!

Vorspeise Ruhetag!

1 Menü Frikassee vom Barschfilet mit Paprika-Avocado-Couscous 13,90

Vorspeise Wurstsalat mit Käfer-Bohnen und Kernöl, dazu Schwarzbrot € 12,50 | Kartoffelcremesuppe € 5,60

1 Menü Sonmerlicher Blattsalatteller mit Prosciutto und Gartenkresse € 17,90

2 Menü Hausgemachte Speckknödel auf Sauerkraut € 21,50

3 Menü Gebratenes Zanderfilet mit Petersilienkartoffel und brauner Butter € 29,90

4 Menü Kartoffelgratin auf Ratatouille mit Parmesan € 20,60

Nachspeise Chia-Vanille-Creme mit Marillenmark und Ribisel € 13,80 | Eiskaffee „Klassik“ € 9,50

Vorspeise Miles Feuielles vom Ziegenfrischkäse mit Basilikum-Pesto € 18,70 | Klare Rindsuppe mit Leberknödel € 5,60

1 Menü Sommerlicher Blattsalatteller mit Roastbeefscheiben und Gartenkresse € 17,90

2 Menü Fleischstrudel auf Sauerkraut und Bratensaft´l € 18,50

3 Menü Lachsforellenfilet mit gebratenem Romana-Salat und Petersilienkartoffel € 29,90

4 Menü Kartoffelgratin auf Ratatouille mit Parmesan € 20,60

Nachspeise Chia-Vanille-Creme mit Marillenmark und Ribisel € 13,80 | Frischer Obstsalat mit Apfel-Strudel-Eis € 10,60

Vorspeise Miles Feuielles vom Ziegenfrischkäse mit Basilikum-Pesto € 18,70 | Klare Rindsuppe mit Leberknödel € 5,60

1 Menü Sommerlicher Blattsalatteller mit Roastbeefscheiben und Gartenkresse € 17,90

2 Menü Fleischstrudel auf Sauerkraut und Bratensaft´l € 18,50

3 Menü Lachsforellenfilet mit gebratenem Romana-Salat und Petersilienkartoffel € 29,90

4 Menü Kartoffelgratin auf Ratatouille mit Parmesan € 20,60

Nachspeise Chia-Vanille-Creme mit Marillenmark und Ribisel € 13,80 | Frischer Obstsalat mit Apfel-Strudel-Eis € 10,60

1 Menü Spaghetti Marinara / Garnelen € 11,50

Vorspeise Sellerie-Orangensuppe (L,G) oder kleiner Salat

1 Menü Gebratenes Forellenfilet von der Fischerei Ausseerland mit Kokosspinat und Kartoffeln (D,G)

2 Menü Gerösteter Karfiolsalat mit Tahini Dressing, Granatapfelkernen und Papadam-Cracker (N,O)