Mittagsplaner

Vorspeise Haxerlsülzchen mit Käferbohnen und Kernöl, dazu Schwarzbrot € 18,50 | Kartoffelcremesuppe € 5,60

1 Menü Sommerlicher Blattsalatteller mit grünem Spargel und Gartenkresse € 17,90

2 Menü Spare Ribs mit Pommes Frites und Barbecue Sauce € 23,50

3 Menü Gebratenes Zanderfilet mit Petersilienkartoffel und brauner Butter € 29,70

4 Menü Artischocken-Tascherl auf roter Paprikacreme € 22,50

Nachspeise Chia-Vanillepudding im Glas mit frischen Beeren € 13,70 | Linzer Schnitte mit Schlagobers € 4,90

1 Menü Zürcher Geschnetzeltes Butterspätzle

2 Menü Kasnocken Röstzwiebel / grüner Salat

1 Menü Geschmortes Kalbsvögerl Selleriecreme / Rotweinzwiebeln

2 Menü Hausgemachte Gnocchi Bergkäsesauce / grüner Spargel

1 Menü Lachsfilet Kartoffel-Kohlrabiragout / Kräuterpesto

2 Menü Taleggio-Pasta Kräuterpesto / Kirschtomaten

Vorspeise Spinatschaumsuppe (G) oder kleiner Salat

1 Menü Putenschnitzel überbacken mit Tomate-Mozzarella auf Kräuter-Ebly (A,G)

2 Menü Eierschwammerl-Jungzwiebel-Quiche mit Babysalat und Cashewkernen (A,G,C,H,O

Vorspeise Rote Rübensuppe mit Sauerrahm (G,L) oder kleiner Salat

1 Menü Butter Chicken mit Bulgur und Joghurt (F,G,A,N,H)

2 Menü Kokos-Gemüse-Eintopf mit Grünkern und Tofu (A,F,L)

Vorspeise Gemüsecremesuppe (G,L) oder kleiner Salat

1 Menü Lachsforellenfilet auf Kokosspinat und Salzkartoffeln (G,D)

2 Menü Pasta in Paprika-Pecorinosauce mit Afro Spice Zahtar Artischockenherzen (A,C,G,N)

Vorspeise Brokkolirahmsuppe oder Schinken-Schöberlsuppe oder Salat als Vorspeisenwahl

1 Menü Steirisches Wurzelfleisch mit Kren und Erdäpfeln

2 Menü 3 gang Menü € 20,90

Nachspeise Hausgemachter Zwetschkenkuchen mit Schlagobers

Vorspeise Ausreserviert!

Vorspeise Ruhetag!

1 Menü Piccata Milanese vom Schwein mit Spaghetti & Tomatensugo

1 Menü Gefüllte Süßkartoffel mit Bulgur & Gemüse, dazu Sauerrahmdip (v)

1 Menü Fregola Sarda mit Blattspinat, Kirschtomaten, Feta & Blattsalat (v)