Mittagsplaner

Vorspeise Kartoffelcremesuppe

1 Menü Gebackenes Schweineschnitzel mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren € 11,90

2 Menü Spaghetti aglio e olio mit Rucola und Parmesan € 10,90

Vorspeise Rote-Bete-Suppe

1 Menü Gefüllte Paprika mit Faschiertem, Reis und Tomatensoße € 11,90

2 Menü Quinoa-Gemüse-Bowl € 10,90

Vorspeise Salat

1 Menü Putenmedaillons mit Brokkoli und Polenta € 11,90

2 Menü Gebackener Karfiol auf buntem Salat und Kräuterdip € 10,90

Vorspeise Salat

1 Menü Hühnerspieß mit Letscho Reis € 11,90

2 Menü Spargel Risotto und Grana di Padano € 10,90

Vorspeise Salat

1 Menü Gebratenes Pangasiusfilet mit Grillgemüse € 11,90

2 Menü Kartoffel-Spinat-Auflauf € 10,90

1 Menü Truthahnfrikassee mit Spargel und Basmatireis 13,90

1 Menü Cremige Pasta mit getrockneten Tomaten, Spinat und Burrata 13,90

1 Menü Geröstete Knödel mit Ei, Champignons und Pak Choi 13,90

1 Menü Gekochtes Rindschulter-Schwanzl mit Erdäpfelmarrn und Cremespinat 13,90

1 Menü Barschfilet im Rösti-Mantel mit Wok-Gemüse 13,90

Vorspeise Vitello „steirisch“mit Käferbohnen und Kernöl, dazu Schwarzbrot € 17,50 | Klare Rindsuppe mit Leberknödel € 5,10

1 Menü Frühlings Blattsalatteller mit Roastbeefscheiben und Grünen Spargel € 17,90

2 Menü Kalbs Natur Schnitzel mit Erbsenreis und Preiselbeeren € 29,90

3 Menü Forellenfilet „blau“ mit Petersilienkartoffel und Wurzelgemüse € 25,50

4 Menü Gemüse Couscous Törtchen auf Tomatenfondue mit grünem Spargel € 20,90

Nachspeise Zartbitter Schokoladenmousse im Glas mit frischen Beeren € 13,70 | Marillen-Blechkuchen mit Schlagobers € 4,90

1 Menü Gegrilltes Rinderfilet aus Österreich (150g) Café de Paris Butter / grüner Spargel Portweinziebel / Kartoffel Mille Feuille I € 25,52 statt € 31,90

2 Menü Weißer Schrobenhausener Stangen Spargel Sauce Bernaise / Babykartoffeln I € 15,12 statt € 18,90

1 Menü Ausgelöstes Wiener Backhuhn Hausgemachter Erdäpfel-Vogerlsalat I € 15,92 statt € 19,90

2 Menü Getrüffelte Pasta mit Comté eingelegte Buchenpilze / Kerbel / Trüffel I € 19,12 statt € 23,90

1 Menü Sous Vide Bauch vom Strohschwein Oliven-Kartoffelmousseline / Romanesco I € 15,12 statt € 18,90

2 Menü Salat mit 4 Stück Garnele I € 16,72 statt € 20,90

1 Menü Brasserie Burger de boeuf Pommes Frites / Dijon Mayo I € 16,72 statt € 20,90

2 Menü Bouillabaisse Safranrouille / Croûton I € 15,92 statt € 19,90

1 Menü Lotte de mer (Seeteufel) Bohnencassoulet / Tomatenfilets / Zitruskruste I € 22,32 statt € 27,90

2 Menü Salat mit gratiniertem Picandou Ziegenkäse I € 16,72 statt € 20,90

Vorspeise Artischockencremesuppe (G,L) oder kleiner Salat

1 Menü Rinderhüftsteak auf Afro Spice Zahtar Spargel-Perlgraupen (N,G,O)

2 Menü Melanzani-Cashew-Curry mit Kokosjoghurt und Reis (A,F,N)

Vorspeise Hühnersuppe mit Afro Spice Ras el Hanout Grießnockerl (A,C,G,L) oder kleiner Salat

1 Menü Kalbsgulasch mit gefüllten Spitzpaprika und Gewürzknödel (A,C,G,O)

2 Menü Afro Spice Dukkah Ofengemüse mit Rucola-Pesto und Tofu (F,G,H,N)

Vorspeise Gemüseschaumsuppe (G,L) oder kleiner Salat

1 Menü Hühnerbrust in Kokospanade auf Glasnudelsalat (A,G,C) oder

2 Menü Spargelrisotto mit getrockneten Tomaten und Kürbiskernen (G,L)

Vorspeise Gazpacho mit Croutons (A,L) oder kleiner Salat

1 Menü Schweinefilet-Spieße auf Afro Spice Harissa Maiscreme und Balsamico-Zucchini (G,O,N,L)

2 Menü Lauwarmer Linsen-Orangensalat mit knusprigem Pak Choi (A,C,G)

Vorspeise Spargelschaumsuppe (G,L) oder kleiner Salat

1 Menü Afro Spice Red Curry mit Gemüse und Couscous (A,F,L,N)

2 Menü Karotten-Quinoa-Laibchen auf Afro Spice Berbere Tomatensauce (C,G,O)