Mittagsplaner

1 Menü Ragout vom Schwein mit Butterspätzle (A, C, G)

2 Menü Käsespätzle mit Röstzwiebel (v) (A, C, G)

1 Menü Gefüllte Paprika mit Faschiertem auf Tomaten-Basilikum-Sauce (A, C, G)

2 Menü Gefüllte Paprika mit Quinoa-Gemüse auf Tomaten-Basilikum-Sauce (v) (A, G)

1 Menü Kartoffel-Gemüse-Auflauf mit Sauerrahmdip (v) (A, G)

1 Menü Cordon Bleu von der Pute Erdäpfelsalat / Preiselbeeren / Zitrone € 15,90

2 Menü Gebackener Schmorsellerie Erdäpfelsalat / Preiselbeeren / Zitrone € 14,90

1 Menü Zwiebel-Quiche mit Sardinen Sauerrahm / gemischter Salat € 15,90

2 Menü Pilz-Quiche Sauerrahm / gemischter Salat € 14,90

1 Menü Confierter schwarzer Heilbutt Bergkäse-Weizenrisotto / Pernodschaum € 15,90

2 Menü Geschmorter Lauch Bergkäse-Weizenrisotto / Pernodschaum € 14,90

Vorspeise Mille Feuille vom Ziegenfrischkäse mit Basilikum-Pesto € 18,50 | Klare Rindsuppe mit Leberknödel € 5,60

1 Menü Sommerlicher Blattsalatteller mit Prosciutto und Gartenkresse € 17,90

2 Menü Naturschnitzerl vom Kalb mit Erbsenreis und Preiselbeeren € 28,80

3 Menü Forellenfilet „blau“ mit Petersilienkartoffeln und Wurzelgemüse € 27,50

4 Menü Kartoffelgratin auf Ratatouille mit Parmesan € 21,60

Nachspeise Chia-Vanille-Creme mit Marillenmark und Ribisel € 13,80 | Frischer Obstsalat mit Tonkabohneneis € 9,10