Mittagsplaner

1 Menü Gebratenes Schweinefilet Balsamico-Berglinsen / Brokkoli

2 Menü Gebackener Brokkoli Balsamico-Berglinsen / Crème Fraîche

1 Menü Ausgelöste Panko-Hühnerkeule Bunter Salat / Parmesan / Croûtons

2 Menü Gebackener Porto Bello-Pilz Bunter Salat / Parmesan / Croûtons

1 Menü Geschmorte Lammschulter Polenta / Vichy-Karotten

2 Menü Gruyere-Risotto Karamellisierte Marille / Kerbel / Walnüsse

1 Menü Steirisches Wurzelfleisch Wurzelgemüse / Kren

2 Menü Gebackener Brie Preiselbeeren / gemischter Salat

1 Menü Zanderfilet Sautiertes Spitzkraut / Portwein Beurre Blanc

2 Menü Marinierter Bio-Seitan Sautiertes Spitzkraut / Portwein Beurre Blanc

1 Menü Gefüllte Krautwickel mit faschiertem dazu Petersilkartoffeln und Specksauce

1 Menü Bernerwürstel vom Grill mit Pommes

1 Menü Faschierter Braten mit Zwiebeln und Kartoffeln

1 Menü Naturschnitzel vom Huhn in Pilzsauce mit Reis

1 Menü Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan

Vorspeise Kartoffel-Eierschwammerlsuppe (G,L) oder kleiner Salat

1 Menü Rindsgulasch mit Serviettenknödel (A,C,G,O)

2 Menü Süßkartoffel Gnocchi mit Afro Spice Zahtar Lauch-Tomatenragout (A,C,G,N)

Vorspeise Rindsuppe mit Fleischstrudel (A,C,G,L) oder kleiner Salat

1 Menü Miesmuscheln im Weißweinsud mit Baguette (A,R,O,G,L)

2 Menü Gebackene Melanzani auf Mais-Zucchinigemüse (A,C,G)

Vorspeise Afro Spice Harissa Maiscremesuppe (N,G,L) oder kleiner Salat

1 Menü Putengeschnetzeltes mit Champignons auf Kräutercouscous (A,G,L)

2 Menü Kürbis Risotto mit karamellisiertem Radicchio (G,L)

Vorspeise Artischockencremesuppe (G) oder kleiner Salat

1 Menü Butter Chicken mit Naan Brot und Sauerrahm (A,G,L,N,F,H)

2 Menü Afro Spice Chakalaka Gemüse-Lasagne mit Vogerlsalat (A,C,G,O)

Vorspeise Gemüseschaumsuppe (G) oder kleiner Salat

1 Menü Gebratene Buttermakrele auf Gemüsecurry und Reis (D,F,N)

2 Menü Spinat-Feta-Quiche mit Tomatensalsa (A,C,G)